A principal actividade do Laboratório Veterinário é a realização de análises (serologia) dos Planos Oficiais de Saúde Animal, processando anualmente mais de 200 mil amostras, nomeadamente no que diz respeito a Brucelose, Leucose Enzoótica Bovina, Doença de Aujeszky.
O Laboratório de Química tem vindo a aumentar, em cada ano, o número de interessados em análises à azeitona, ao azeite e ao bagaço, tanto por métodos rápidos, quanto por métodos de referência por parte dos profissionais ligados ao sector, produtores e lagares, independentemente de serem ou não associados da ACOS. Os pedidos de análises, que se intensificaram este ano, têm chegado de toda região e até de outras zonas do nosso País.
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