Trata-se de uma iniciativa promovida pela Entidade Regional de Turismo do Alentejo/Ribatejo em parceria com a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana, Comissão Vitivinícola Regional do Tejo e Associação de Produtores de Vinhos da Costa Alentejana. Este é um evento técnico que surge no âmbito do projecto "Organização, Estruturação e Promoção Empresarial do Enoturismo no Alentejo e Ribatejo".

Ceia da Silva, presidente da ERT Alentejo/Ribatejo, afirma que o enoturismo é uma área que já tem importância no distrito de Beja, mas existe ainda um grande potencial que deve ser aproveitado.

Ceia da Silva, destaca ainda o trabalho que tem que ser feito para que, daqui por um ano e meio, o enoturismo seja um produto mais forte, consistente e dinâmico capaz de atrair mais segmentos de mercado.