Feira do Queijo do Alentejo um certame para "todos os públicos"

A Feira do Queijo do Alentejo começa sexta-feira, dia 24, no Parque de Feiras e Exposições, prolonga-se pelo fim-de-semana, promove o Queijo Serpa, assim como os diferentes produtos da região, apresentando uma oferta variada e que vai ao encontro de "todos os públicos".

São três dias de certame, de 24 a 26 deste mês, com um programa que dá resposta a todos os públicos e que volta a ter uma forte presença do cante, revelou o presidente da Câmara Municipal de Serpa, Tomé Pires.

Recorde-se que a Câmara Municipal tem apostado, igualmente, na promoção da edição 2017, desde o ano que passou, através de diversas iniciativas, fora e dentro de Serpa e que está a decorrer, até ao dia 26, a Semana Gastronómica do Queijo.

O concelho de Serpa tem 11 rouparias licenciadas e produziram, em 2015, cerca de 200 mil quilos de queijo de ovelha e o Serpa DOP é um queijo de Denominação de Origem Protegida, numa área que abrange quase a totalidade do distrito de Beja e uma pequena parte do distrito de Setúbal.