A autarquia colocou uma cobertura, uma vez que o telhado estava danificado e em mau estado. Foram também realizados trabalhos no interior do edifício, nas paredes e arranjos de portas e janelas.
Detendo a classificação de "imóvel de Interesse Público", este lagar é o testemunho fiel do fabrico do azeite sem recurso a máquinas, mantendo toda a tradicionalidade e o seu estado de conservação faz do Lagar de Varas do Fojo um equipamento raro na Península Ibérica, que pode agora ser visitado de terça a sábado, entre as 09.00 horas e as 12.30 horas e as 14.00 horas e as 17.30 horas.
© 2024 Rádio Voz da Planície - 104.5FM - Beja | Todos os direitos reservados. | by pauloamc.com